Товарно-описательный период

В этот период основное внимание уделялось созданию руководств с описанием свойств и способов использования различных видов товаров, в первую очередь фармацевтических, и товаров иностранного происхождения.

Причем товары, как правило, описывались в алфавитном порядке, без какой-либо систематизации и классификации.

В XVI в. основные торговые пути проходили через Италию, и поэтому не случайно первая кафедра товароведения растительных и животных фармацевтических материалов в 1549 г. была открыта в Падуанском университете.

На ней занимались описанием в алфавитном порядке и изучением свойств растительных и животных фармацевтических товаров. Значительно позже открылись аналогичные кафедры в Геттингенском университете (1774) и в Венском политехническом институте (1866).

В книгах, выходивших в этот период, подробно описывались в основном аптекарские товары и некоторые пищевые продукты — воск, мед, жиры, зерно и др., а также товары, ввозимые из других стран.

Из таких книг для нас представляет интерес вышедшая в России в 1575 г. «Торговая книгаc, которую составил Семен Бекбулаков в 1574–1576 гг. Заметим, что книга вышла в царствование Ивана Грозного, в период войн с западными соседями и татаро-монгольскими завоевателями.

Немного позже, в 1581 г., в Москве была учреждена первая аптека, а в первой половине XVII века и Аптекарский приказ, в ведении которого находились лекари и аптекари.